El formato más icónico y versátil de la cocina italiana, elaborado con sémola de trigo candeal de primera calidad para garantizar una cocción firme y un punto al dente impecable. Su grosor equilibrado lo convierte en el compañero perfecto para una amplísima variedad de preparaciones: desde las clásicas salsas de tomate fresco y albahaca, pasando por el tradicional aglio e olio con frutos de mar, hasta emulsiones ricas con queso curado, pimienta negra o guanciale.
