Auténtico cous cous italiano elaborado en Gragnano con sémola de trigo candeal de primera calidad, precocido al vapor para lograr granos sueltos, livianos y con una textura tierna e impecable. Sumamente versátil y rápido de preparar, es la base perfecta para absorber caldos aromáticos y jugos de cocción: ideal para acompañar tajines tradicionales de cordero o pollo, guisados especiados con legumbres y vegetales asados, o para servir fresco en ensaladas estilo tabulé con hierbas frescas, frutos secos, cítricos y un generoso toque de aceite de oliva extra virgen.
